한국식약연구소가 풀어본 "약방의 감초"

한국식약연구소 백강녕원료인 <<감초>> 

감초는 모든 약물 상호간 조화시키는  국로(國老;제왕의 스승)이다

이시진(李時珍)의 《본초강목(本草綱目)》에 보면 ：「諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，

解一千二百草木毒，調和眾藥有功，故有『國老』之號。」라고 기록되어 있다.

다시 말하면 ”모든 한약 중 감초는 왕이다. 72 종류의 유석독과 1200 종류의 초목독을

해독시켜 주며 모든 한약의 효능을 조화시켜 주므로 국로란 이름을 얻었다.” 는 뜻이다.

감초(甘草)의 미(味)는 감(甘)이고 성(性)은 평(平)이며 비(脾)와 위(胃)와 심(心)과

폐경(肺經)으로 들어간다. 감초(甘草)는 청열해독(清熱解毒) 작용과 윤폐화중(潤肺和中) 작용이

있으므로 인후종통(咽喉腫痛)과 위장도궤양(胃腸道潰瘍)과 식물중독(食物中毒) 치료에 사용한다.

 

자감초(炙草就)는 생감초(生甘草)와 꿀(蜂蜜)을 배합하여 볶아서 만든 것인데 자감초(炙甘草)는

삼초(三焦)의 원기(元氣)를 보(補)해 주고 비위(脾胃)의 공능(功能) 감퇴(減退)와

대변당박(大便溏薄) 등 증상을 치료해 준다.

동의보감의 감초(甘草)

감초는 성질은 평하고 맛이 달며 독이 없다. 온갖 약의 독을 풀어준다.

9가지 흙의 기운을 받아 72가지의 광물성 약재와 1200가지의 초약 등

모든 약을 조화시키는 효과가 있으므로 국로(國老)라고 한다.

오장 육부에 한열의 사기가 있는데 쓰며 9개의 구멍을 통하게 하고 모든 혈맥을 잘 돌게 한다.

또한 힘줄과 뼈를 든든하게 하고 살찌게 한다.

감초의 효능

첫 번째는 해독작용이다.

감초는 몸 안에 쌓인 독이 되는 성분을 배출시켜 몸을 정화시켜주는 작용이 뛰어나서

식중독이나 약물중독을 예방하는데 좋다.

두 번째는 위장 보호기능이다.

위산을 정상적으로 분비하게끔 도와주는 효능이 보고되어 있다.

세 번째는 통증 완화 및 혈관질환 개선이다.

근육통과 신경통을 완화시켜주고 더불어 감초는 우리 몸에 쌓여있는 콜레스테롤 성분을

낮추기 때문에 동맥경화 같은 혈관질환 개선에도 좋다.

네 번째는 부신을 자극해 호르몬 분비를 촉진하고 신진대사를 활성화한다.

다섯번째  만성피로 해소에 탁월

감초는 모든 약물(藥物)의 공효(功效)를 잘 발휘하도록 도와주는 보조 역할을 한다.

남조(南朝) 의학가(醫學家) 도홍경(陶弘景)은 감초(甘草)를「국로(國老)」라고 칭했다.
　　
　　「국로(國老)」는 제사(帝師)，즉 제왕(帝王)의 사부(師父)란 뜻을 내포하고 있으며 사부란?

제왕(帝王)을 보조하는 역할을 함을 의미한다. 감초(甘草)는 모든 한약의 효능을

제대로 발휘시켜 주는 보조 역할을 한다. 예를 들면 인삼、백출(白朮), 복령 등과 함께 사용한

사군자탕(四君子湯)과 이중환(理中丸) 등은 비위기허(脾胃氣虛)와 권태핍력(倦怠乏力) 등

증상을 치료해 준다. 백작(白芍)、백출(白朮)、백복령(白茯苓)과 함께 조성된

미백성약(美白聖藥) 삼백탕(三白湯)에도 감초가 들어있다.

감초(Licorice)의 유효 성분 ;글리시리진(glycyrrhizic acid)=만성피로 해소

글리시리진(GL)이 가진 단 맛과 항염증 작용, 감초에 함유된 사포닌의 마약류나 뱀독, 파상풍,

디프테리아 등의 진정 및 해독 작용과 글리시리진(GL)의 가수분해로 얻을 수 있는

글루쿠로닉 액시드(글루쿠론산)이 가진 간독성, 약물중독, 알콜중독, 식중독, 황달, 간경변,

만성간질환, 류마티스관절염 등에 대한 호전 효과,

글리시레틴산(GA)의 강심작용과 부신피질호르몬 유지 작용(분해 억제에 의한 것),

또한 감초에 포함된 플라보노이드성분은 위장관 근육의 과도한 움직임을 진정시키는 작용과 함께

뛰어난 항산화효과를 가지고 있을 뿐 아니라 진해거담작용, 항바이러스작용,

항암작용도 있는 것으로 보고 되고 있으며,
리쿠라시드는 강한 진경, 항염증, 항궤양 작용을 가지고 있습니다. 또 글리시리진산은

항암효과도 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 이런 효과는 단독 물질의 효과가 아닌 병용 효과로

감초 자체를 직접 쓰는 것이 추출물에 비해 압도적으로 뛰어난 효과를 보여준다. <출처: 생약학>

최근에 과학자들은

감초 속에서  isoliquiritigenin (ILG) 라고 불리는 성분을 발견했는데 이 성분은

음식물로 부터 유발되는 비만증( diet-related obesity)과

지방간( fatty liver disease (hepatic steatosis)) 과 제 2 형 당뇨병(type 2 diabetes)을

예방해 준다고 발표했다.  ILG 성분은 제 2 형 당뇨병과 지방간과 비만증을 발생시키는

NLRP3 라고 불리는 단백질의 기능을 억제시켜 준다고한다.((NaturalNews)

당뇨병 치료효과/Liquorice root found to contain anti-diabetic substanceDate: April 17, 2012.

베를린에 있는 막스플랑크 분자유전학연구소의 Sascha Sauer 연구팀은 콩과에 속하는 그 식물 (감초)이 성인 (제2형) 당뇨병 치료에 효과가 있을 것 같다는 사실을 발견해내었다. 그 과학자들은 감초의 식용 뿌리에서 아모르프루틴류 (amorfrutins)라고 하는 항당뇨병 효과를 갖고 있는 일단의 천연물질들을 동정했다

충치예방효과/(Ivanhoe Newswire) Reported January 31, 2006

미국 UCLA 대학 연구팀은 감초(licorice root)가 충치 예방 효과가 있다고 발표하였다.

충치의 주된 원인은 스트렙토코쿠스 뮤탄스 박테리아에 의하여 발생하는데, 연구팀은

“스트렙토코쿠스 뮤탄스 박테리아의 활동을 효과적으로 억제할 수 있는

새로운 종류의 항균제 필요성이 대두되고 있다”고 밝혔다.

결장직장암 예방/Licorice Compound Offers New Cancer Prevention Strategy; March 25, 2009

미국 밴더빌트대학 메디컬센터의 연구진은 Journal of Clinical Investigation 3월호에 실린

논문에서, 감초(licorice)에서 유래하는 천연화합물이 결장직장암의 진행을 예방할 수 있다고 발표하였다.
결장직장암의 예방을 위한 유망한 표적 중의 하나는 COX-2(cyclooxygenase 2)이다.

COX-2는 프로스타글란딘(PGs: prostaglandins)을 통하여 결장직장암의 진행을 촉진한다.

미국 국립생물공학정보센터(National Center for Biotechnology Information)

 

 <감초>관련 최근논문

Inhibitory effect of flavonoids from Glycyrrhiza uralensis on ｅxpressions of TGF-β1 and Caspase-3 in thioacetamide-induced hepatic fibrosis in rats].

Jing J, Zhao JY, Hua B, Xue MQ, Zhu YF, Liu G, Wang YH, Peng XD.

Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2015 Aug;40(15):3034-40. Chinese.

Quantification and bio-assay of α-glucosidase inhibitors from the roots of Glycyrrhiza uralensis Fisch.

Gou SH, Liu J, He M, Qiang Y, Ni JM.

Nat Prod Res. 2015 Dec 14:1-5. [Epub ahead of print]

Ochrobactrum endophyticum sp. nov., isolated from roots of Glycyrrhiza uralensis.

Li L, Li YQ, Jiang Z, Gao R, Nimaichand S, Duan YQ, Egamberdieva D, Chen W, Li WJ.

Arch Microbiol. 2016 Mar;198(2):171-9. doi: 10.1007/s00203-015-1170-8. Epub 2015 Nov 28.

Transcriptome Analysis and Development of SSR Molecular Markers in Glycyrrhiza uralensis Fisch.

Liu Y, Zhang P, Song M, Hou J, Qing M, Wang W, Liu C.

PLoS one. 2015 Nov 16;10(11):e0143017. doi: 10.1371/journal.pone.0143017. eCollection 2015.

Mechanism of genuineness of Glycyrrhiza uralensis based on SNP of β-Amyrin synthase gene].

Zang YM, Li YP, Qiao J, Chen HH, Liu CS.

Yao Xue Xue Bao. 2015 Jul;50(7):906-9. Chinese